2003年 8月のバンゴハン

うわ。久しぶり。

8月31日(日)
●メニュー●
ハーブチキン・おひたし豆・長芋ガッカモーレ

久しぶりに料理をした……。
それにしても、今日で夏休みが終わりですね。皆さんは宿題、終わりましたか?
僕は終わっていません。ていうか、ありません。なぜなら大人だからです。
イエー! 大人最高! 宿題がないぞー!
……あ、でも、夏休みがなかった。


吉野家とからんぷ亭とかではないのだ。

8月26日(火)
●メニュー●
牛丼・トマトときゅうりのサラダ・アボカド

いや、冷静に考えたら、牛丼、初めて作ったかも。
作れるんだぁ。牛丼って。


8月25日(月)
●メニュー●
そうめん・鶏ささみの辛味和え・生ハムときゅうりのサラダ

リアルタイムではないためコメントは控えます。


妻ゴハン。

8月22日(金)
●メニュー●
鶏肉のすっぱ煮・豆のサラダ

ひさびさの妻ゴハン。得意料理のすっぱ煮はおいしかったのだが、豆のサラダは付属されていたドレッシングがまずかったらしくキィキィ言っていた。俺はおいしいと思ったのだが。

ちなみに妻の最近気に入ってる番組は『特命係長只野仁』。
どうなんだ。妻よ。


やっぱりゴーヤ。

8月21日(木)
●メニュー●
ゴーヤチャンプルー・トマトマのサラダ・アボカド・わかめのみそ汁

先々週、“あるある大辞典”でアボカドの特集をしていた。
わざとなのか? 出演者全員アボカドの皮のむき方すら知らなかったぞ。
そんなマイナーに食べ物だったのか? アボカド。ちょっとビックリした。
そして、翌日のスーパーはアボカドがすっかり売り切れていて、またまたビックリ。
もっと有効に使おうよ、テレビの力。


鳥類系バンゴハン。

8月19日(火)
●メニュー●
おひたし豆・卵納豆・枝豆・とうもろこし・大根のすっぱ漬け

大根のすっぱ漬けは、拍子木切りにした大根に酢と醤油を一対一で混ぜた漬け汁に一晩置いたカンタン漬物。お好みで鷹の爪の輪切りを加えても良いです。
ていうか、その他のメニューを見渡すと、
……俺は鳥か何かか?


ひさびさゴーヤ。

8月18日(月)
●メニュー●
ゴーヤチャンプルー・おくら納豆・枝豆

ひさびさのゴーヤチャンプルーが結構いけたのだ。ほろ苦くて、しゃきしゃきしていて。
おかずが少ない割にちょっと夏っぽいぞ。


出前です。

8月17日(日)
●メニュー●
鶏肉とカシューナッツ炒め・春巻と鶏のから揚げ・コーンスープ

ふぅ。涼しかったお盆休みもおしまいですね。僕の勤めている会社では9連休だったのですが、僕は仕事の都合でほとんど出社していました。ふぅぅ。
そんなわけで、宅配の中華。


めんつゆが決め手。

8月13日(水)
●メニュー●
そうめん・ほうれん草のおひたし・アボカド

今日は一人のらくちんゴハン。とか書こうと思ったけど、そうめんのめんつゆには、とろろ、おくら、湯がいたしめじが入っていて、ちょっぴり手がかかっているのだ。
いや、本当に微々たるもんですが。


ウチの定番メニュー。

8月11日(月)
●メニュー●
とろおく納豆・きゅうりと大根とにんじんの浅漬け・肉そぼろ

質素に、質素に。そしてスローに。


冷たくておいしい。

8月10日(日)
●メニュー●
おくらとほうれん草の冷製あんかけ・アボカド・きゅうりのキムチ風・肉そぼろ・納豆

台風一過のかんかん晴れで夏真っ盛りですね。
いつものようにさっぱりしたものが食べたくなって、冷製あんかけを作る。やっぱりはじめての料理。冷たくてさっぱりしていて、おくらがしゃきしゃきしていて夏満喫。けっこう経済的なウチ。


つるつるしこしこ。

8月9日(土)
●メニュー●
盛岡冷麺

先日盛岡に行ったときにお土産で買った「盛岡冷麺」を食べる。
おいしかった。おいしかったのだが何かが足りない。そうだ焼肉だ。冷麺の前には焼肉だ。焼肉を食べてない。
でも、それをやったら食べ過ぎだって。


おかずいっぱい!

8月3日(日)
●メニュー●
ざるうどん・なすの冷製煮びたし・枝豆・ほうれん草のおひたし・きゅうりとにんじんの浅漬け・納豆・卵袋

おかずがいっぱいだ。
「なすの冷製煮びたし」は、後輩W嬢になすをたくさんもらったので、ほくほくといっぱい作る。なす、いいぞ。
でも、この料理名が正解なのかはわからない。


やっと作れた。

8月2日(土)
●メニュー●
肉とろ冷やしうどん・枝豆・とうもろこし

そんなわけで8月になりました。相変らずバタバタしてまして、トップページの「ほぼ毎日更新!」を書き換えました。
ついでに最近ロクなものを食ってないので、「今日のバンゴハン」もやめて、「今日のカロリーメイト」というのにしてみたらどうだ? サイトとして成立するのか?
期せずして自問自答の日々。