2003年 10月のバンゴハン

コメントなし

10月30日(金)
●メニュー●
煮込みハンバーグ・きゅうりと水菜のサラダ・油揚げと豆腐のみそ汁

リアルタイムではないためコメントなし。


コメントなし

10月29日(水)
●メニュー●
さつま芋と鶏肉の煮物・おひたし豆・油揚げとわかめのみそ汁

リアルタイムではないためコメントなし。


動物性たんぱく質、摂取オッケー。

10月27日(月)
●メニュー●
サーロインステーキ・アボカド・ふかしさつま芋・水菜のおひたし・めかぶ・大根と油揚げのみそ汁

すごいぞ厚みのある肉だ噛むとジュワっと肉汁のしたたるサーロインだ山形牛だこんな食事久しぶりだよもらい物だけど最高だよねなんてさつま芋ももらい物だけどすごく甘くておいしいよねていうかウチもらい物ばかりで成り立ってない?
スピード感を出すために句読点を全て抜いてみた。それくらいおいしかったよ。


珍しくこってり系バンゴハン。

10月26日(日)
●メニュー●
じゃが芋ときのこのチーズ焼・あん肝おろし・クレソンときゅうりのサラダ・さと芋とにんじんのみそ汁

こってりしているバンゴハン。特にチーズが。ふだんほとんど使わないのだけど。
うううう。こういうこってりしたものを食べた後、胸やけがするってのは、年をとった証拠なのか。


アップできなかった。

10月23日(木)
●メニュー●
大根の韓国風煮・ポテトサラダ

妻が作った料理ですが、リアルタイムではないのでコメントしません。


ひさしぶりのおうちごはん

10月22日(水)
●メニュー●
笹寿し・おでん・ポテトサラダ・冷奴・小松菜のおひたし・白菜の浅漬け

出張で福井に行ってた。でも小松空港で取り急ぎお土産にと買った“笹寿し”は石川県のもの。まあ、いいかげんなもので。
福井っぽいものは一応食べたことは食べたのだけど、経費で食べたから、ここでは割愛します。


おでんででん。

10月19日(日)
●メニュー●
おでん・かぼちゃの煮付け・おひたし豆

だんだん寒くなってきました。そんなわけでおでんだ。
前から欲しかったのだけど、その価格になかなか手の出なかったルクルゼのココットロンドをデパートの安売りで購入。
でもしょっぱなの料理がおでん。どうなんだ、ルクルゼよ。


鯵の干物は安いときにたくさん買って冷凍。

10月16日(木)
●メニュー●
鯵の開き・ほうれん草のおひたし・卵納豆・キャベツの漬物・みずなの煮びたし・豆腐とわかめのみそ汁

実は“みずな”という野菜は初めて買ったのだ。店なんかで食べることはあったのだけど、そのときは「しゃきしゃきしていておいしい野菜」という印象で、名前すら知らなかった。それもどうかと思うが。
で、どう食べていいか迷い、スタンダードな煮びたしに。でも、一体いつが旬の野菜なんだ?


大根のおいしい季節ですね。

10月15日(水)
●メニュー●
肉団子と大根のべっ甲煮・とろろ納豆・ほうれん草のおひたし・大根のすっぱ漬け・しめじと油揚げのみそ汁

10月に入って結構まじめに料理をしている。1か月前から比べると雲泥の差だ。そろそろ“ほぼ毎日更新”に直そうかな。とかいってるけど、また忙しくなりそうだからやめときます。


見た目は普通なのだが……。

10月14日(火)
●メニュー●
しめじのトマトソースパスタ・ハーブチキン・おひたし豆

便利かと思ってこんなものを買ったのでパスタにする。
味はですね。初めて使ったので、うまく使えてなかったのか、なぜかねっとりとしたパスタになりました。なんでだ。
はい、次回リベンジってコトで。


質素に。

10月13日(月)
●メニュー●
鯵の開き・きゅうりとわかめの土佐酢和え・ほうれん草の雪割り・キャベツと椎茸と油揚げのみそ汁

鯵の開きが結構大きかったので、妻と半身ずつ食べる。半身でちょうどよい。
久しぶりに三連休をきちんと取ったのだが、結局遠出とかをせずに終わってしまった。ああいやだ。結構貧乏性。


カフェ風だってさ。

10月12日(日)
●メニュー●
豚挽き肉のカレー・ふかしじゃが芋

ちょっとドライカレーっぽくしてみた。
そして、なんかのテレビで見たか、雑誌で見たか忘れたのだけど、キャベツの千切りをライスといっしょに添えていたのをまねてみた。
ルーの塩分と熱で“しっとりシャキシャキ感”になったキャベツが結構いけるぞ。


アップし忘れ。

10月11日(土)
●メニュー●
ミートソースパスタ・トマトと大根ときゅうりのサラダ

アップし忘れました。というか、うたた寝してたら午前2時になってました。


妻ゴハン。

10月9日(木)
●メニュー●
野菜の煮込み・ローストチキン・大根のみそ汁

僕がよく作る「キャベツの煮込み」をちょっとアレンジして妻が作った。
キャベツのほかにしめじとトマトとピーマンが入っている。
ごった煮?


里芋おいしい。

10月8日(水)
●メニュー●
里芋のトロっと煮・かぼちゃの煮物・ほうれん草のおひたし・めかぶ・長芋としめじのみそ汁

ちょっと遅い話題だけど、月曜日に放送していた『月9ドラマ』の主役の女の子の芸名が“ミムラ”。
あえてミムラかよっ!とツッこんでしまうのは仕方のないことでしょう。
ふだんドラマはほとんど見ないけど、このドラマに出ている我修院達也が見たかっただけなんだ。


まじめな平日ゴハン。

10月6日(月)
●メニュー●
手羽元の和風ロースト・めかぶ・小松菜のおひたし・切り干し大根・ひじきの煮物・ポテトサラダ・大根と油揚げといんげんのみそ汁

平日のきちんとしたゴハンって、久しぶりだ。
そんなわけで手羽元は皮がぱりぱりしていておいしかった。
なんだか小学生の作文みたいだ。


土日は疲れた……。

10月5日(日)
●メニュー●
ホットサンド・ホットココア

土日はいろいろなところに出かけていたのでちょっと胃が疲れている。そんなわけで喫茶店みたいなバンゴハン。
ホットココアという響きがちょっとファンシーな35歳の秋。


野菜たっぷり。

10月4日(土)
●メニュー●
野菜のみそ汁・卵納豆・トマトのサラダ

野菜のみそ汁に入れたものは、かぼちゃ、大根、白菜、里芋、いんげん、しめじ、油揚げ。たっぷりの野菜を入れれば、みそ汁もおかずになるのだ。
あ、残り物の野菜を使ったわけじゃなく。そんなふうに見えるけど。


ぱりぱりチキン。

10月2日(木)
●メニュー●
ガーリック&ハーブチキン・トマト・卵納豆・小松菜と椎茸のみそ汁

なんか、うちではよく作る料理だ、ハーブチキン。
ローズマリーと塩、すりおろしたにんにくをよくすり込んでグリルで焼くだけの簡単な料理。簡単が一番だ。
そう妻もいっています。