12月31日（水）
●メニュー●
年越しそば・えび天ぷら・ほたての刺身

そんなわけで年越しそば。いつもの因業屋さんの。

いつになく紅白とか観てます。格闘技がワケ分かんなくて。

12月30日（火）
●メニュー●
ぬかさんま・大根とじゃこのサラダ・卵納豆・ほたてのヒモの煮付け・白菜の浅漬け・白菜と油揚げのみそ汁

さてと、おせちでも作るか。
などと気合みたいなのをかけてみるが、ちょうど一年前まったく同じことを書いていた。

こういうサイトを運営していると、日記みたいに過去を振り返ることができてよいみたいだ。

12月28日（日）
●メニュー●
ぬかさんま・大根とツナのサラダ・卵納豆・大根のすっぱ漬け・アボカド・豆腐とわかめのみそ汁

ごはん茶碗を買い替えました。ちょっと前に端が欠けてかっこ悪くなっていたので。Dr.コパも欠けた茶碗は運を逃すと言っていたので。
と、妻が言っていました。

12月27日（土）
●メニュー●
きつねとじうどん・大根葉のキムチ和え

あああ。大掃除。
大掃除で簡単なバンゴハン。　　　　　　　　

12月26日（金）
●メニュー●
白菜と牛肉のスープ・ローストキチン・大根葉のキムチ和え・卵納豆

すっかり年の瀬になりました。今日は会社の納会でちょっぴり飲んだ後のバンゴハン。
ローストチキンは、ウチでは平日から食べるのがスタンダードとなっています。決してイイワケではなく。

12月24日（水）
●メニュー●
肉じゃが・大根と手羽元の合わせ煮・・大根葉のキムチ和え・大根と油揚げのみそ汁

……今日って、クリスマスイブだよな。

あ、そうかそうか、妻がこんなの作ってたんだ。

12月23日（火）
●メニュー●
大根と手羽元の合わせ煮・ぬかさんま・きゅうりとルッコラのサラダ・大根葉のキムチ和え・しょうゆ豆・かぶ葉と油揚げのみそ汁

ぬかさんまはいただきもの。北海道のものらしいです。秋に獲れたさんまをぬか漬けにしたものだそうです。適度に水分と脂が抜けていてすごくおいしい。開いていない開きみたいなかんじだ。
ていうか、実は今日のバンゴハンは鶏の手羽元以外完全に貰い物なのだ。

12月21日（日）
●メニュー●
鶏と水菜のみぞれ鍋・しょうゆ豆

すっかり冬ですね。鍋がおいしいです。
結婚するまで、鍋はあまり好きな食べ物ではなかった。自分のペースで食べられないからだった。春菊を食べようと思ったら、すでにグダグダになっていたり、鶏を食べようと思ったら生だったり。もう、イライラする食べ物だった。
最近はその調理のラクさでたびたび登場するのだけど、でもやっぱりそういう矛盾をはらみながら、鍋は煮え進んでいくのだ。

12月20日（土）
●メニュー●
白菜とかぶ葉のクリームシチュー・卵納豆・いぶりがっこ・おひたし豆

・強ければ幸せになれる。
・本人出演の再現ドラマもＯＫ。
・ちょっとだけ演技も慣れたもの。
・筋肉と筋肉は引き寄せあう。

スポーツマン同士の結婚式は、見るものにいろいろなことを考えさせるのだ。

12月18日（木）
●メニュー●
卵納豆・アボカド・ほうれん草のおひたし・かぶの浅漬け･おひたし豆

副菜ばかりだ。一切の妥協を許さず、かたくななまでに副菜ばかりだ。
なんだろう、このメニュー。

12月17日（水）
●メニュー●
鶏の水炊き・切り干し大根煮

ここにきて、結婚３年半目にして、鍋の簡単さに驚嘆。出汁をとって具を切るだけだ。いいのか、こんな簡単なバンゴハンで。
野菜がたっぷり摂れて、なおかつ最後のおじやもすごくおいしい。なんて効率的なんだ、鍋。
いや、今さら何をという感じなのは重々承知なのですが。

12月14日（日）
●メニュー●
鶏の水炊き・いぶりがっこ・切り干し大根煮

いぶりがっこは買い物に行ったデパートでの催し物の“秋田物産展”で購入。
10年くらい前、秋田の角館の友人のところに遊びに行ったときに知ったのだが、その友人は「いぶりがっこととんぶりがあればごはん３杯はイケる」と言っていたのを思い出した。今はもうそんなに食べられないけど、確かにごはんが進む素朴な味なのだ。

12月13日（土）
●メニュー●
あんかけ焼きそば・トマトのスープ・トマトと大根のサラダ

ずいぶん前から、『漬けサラダ』という発想でサラダを作っている。ピクルスのように作るのに面倒ではなく、生野菜サラダのように食べるのにかっこ悪くなく。
酢とサラダ油と塩を1対1対0.1で野菜に振りかけ、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で２時間〜。一晩くらい漬けておいてもおいしい。漬け汁は野菜の量によって増減して、また、各種スパイスを入れればバリエーションも増える。

なんか今日は、ちゃんとした料理サイトみたいだ。

12月11日（木）
●メニュー●
ほうれん草とじゃが芋のキッシュ風・ぜんまい煮・トマトと大根ときゅうりのサラダ・キャベツのみそ汁

電子レンジ料理、やっぱりカンタンだよ。だからキッシュ風となったんだけど。
じゃが芋をふかすのも電子レンジ。卵液を入れて加熱するのも電子レンジ。仕上げに魚焼きコンロで表面をちょっと焦がせば、カンタンなように見えないのが不思議だ。

12月10日（水）
●メニュー●
豚角煮・卵納豆・白菜の浅漬け・ねぎとわかめののみそ汁

昨夜から仕込んでおいた豚角煮。八角なんかを入れたりして中華風を気取ってみた。
話は変わるけど、NOVAのＣＭ。このままいくと一月一日のメロディでもやっちゃいそうな雰囲気。どうでもいい話ですが。

12月９日（火）
●メニュー●
コロッケ三種・おひたし豆・大根のすっぱ煮・卵納豆・大根と油揚げのみそ汁

一般的にコロッケにはキャベツがついているもの。たとえそれがサミットのコロッケでも。
コロッケにはキャベツ。ジャミロ・クワイの靴にはロケットがついているように、コロッケにはキャベツなのだ。イイワケみたいだけど。

12月８日（月）
●メニュー●
白菜と豚挽き肉の重ね煮・おひたし豆・大根のすっぱ煮・卵納豆・しめじと油揚げのみそ汁

主菜の“白菜と豚挽き肉の重ね煮”は、レンジでチンのカンタンレシピ。なんとなく、こんな感じはどうだろうと作ったものなのだが。意外と電子レンジ、使える。今さらだけど。
今までごめん。電子レンジ、本当の君を見ていなかったよ。

12月７日（日）
●メニュー●
白かゆ・おひたし豆・即席キムチ・昆布佃煮・梅干

土日とちょっと食べ過ぎで飲み過ぎぎだったので、白かゆ。なんかほっとします。
年末年始で飲む機会が多いけど、食べたくないときは無理をしないで、こういうものを食べていこうと思う。

12月５日（金）
●メニュー●
ほうれん草のスパニッシュオムレツ・にんじんのポタージュ・即席キムチ・焼き鳥・ほうれん草のおひたし

なんだ、この支離滅裂なメニューは。どこの国だ、ここは。
ていうか、安ホテルのランチバイキングみたいだ。

12月３日（水）
●メニュー●
メキシカンチキン・ポテトサラダ・ほうれん草のおひたし・大根と油揚げのみそ汁

そういえばウチ、みそ汁は大根と油揚げが圧倒的に多い。具に困ると大根と油揚げ。僕が好物ってこともあるのだけど。
そんなわけで「メキシカンチキン」はカイエンヌペッパーがピリッとして、ちょっといいぞ。

12月２日（火）
●メニュー●
鶏手羽元のすっぱ煮・卵納豆・ブロッコリーのサラダ・大根と油揚げのみそ汁

今夜は久々の妻ゴハン。
おいしかったです。おいしかったのですが。

12月１日（月）
●メニュー●
豚ロースのしょうが焼き・卵納豆・きゅうりと大根とブロッコリーのサラダ・ほうれん草とわかめのみそ汁

そろそろ“ほぼ毎日更新”に戻してみようかと。バチは当たらんでしょ。
そんなわけで12月。師走となりました。年末も押し詰まってくると、そわそわというかじりじりしますね。ええ。おせちの件です。何を作ろうかと考えています。みなさんもじりじりしますよね。