１月30日（金）
●メニュー●
鶏肉と野菜のスープ・めかぶ・ポテトサラダ・しょうゆ豆

タイムラグがあるためコメントなし。

１月29日（木）
●メニュー●
ミートローフ・白菜と人参のスープ・しょうゆ豆

最近いろいろと料理を知ったようで、妻がミートローフを作った。

これだけできるのなら、しばらくバンゴハンは妻に任せようかと。

１月28日（水）
●メニュー●
白菜のクリームソースパスタ・いんげんとソーセージの炒め物・大根のサラダ

タイムラグがあるためコメントなし。

１月27日（火）
●メニュー●
鶏なべ・おひたし豆・とろろ納豆・白菜と油揚げのみそ汁・切り干し大根煮

タイムラグがあるためコメントなし。

１月26日（月）
●メニュー●
鶏むね肉とじゃが芋の煮物・人参のごま和え・おひたし豆・長芋納豆・切り干し大根煮

タイムラグがあるためコメントなし。

１月25日（日）
●メニュー●
いんげんと人参の油揚げ巻き・めかぶ・かも燻製・アボカド・大根葉のみそ汁

湯通しした油揚げを開いて、豚ロースの薄切りを敷き、湯がいたいんげんと人参を巻いて、醤油･砂糖･みりんで作った煮汁でコトコトと煮る。

書くことがないので作り方を記したが、これが料理サイトの本来の姿だろう。

１月23日（金）
●メニュー●
しめじとえのきのリゾット・鶏むね肉のトマトソースがけ・フォカッチャ

なんだかイタリアンなバンゴハン。フォカッチャも妻が作ったというからびっくり。パンってどうやって作るんだか、まったくわからないのだ。

１月22日（木）
●メニュー●
わかめのミートパスタ・中華風スープ

リアルタイムではないためコメントなし。

１月21日（水）
●メニュー●
豚ばら肉とちんげん菜の炒め物・キャベツと鶏肉のクリーム煮・うで卵・白菜の浅漬け

また妻ごはんなのだが。
自分で作らないと、コメントが書けないものです。

・陸自の隊長が現地の人みたいだ。
・新ドラマの第1話だけ深夜に再放送するのはなぜだ。

以上、ちょっと気がついたことです。

１月20日（火）
●メニュー●
キャベツと鶏肉のクリーム煮・卵納豆・小松菜のおひたし

キャベツは体が温まる成分とか入ってんのかと思う。ぽかぽかなのだ。
そんなわけで妻ごはん。だんだんと日常的になってきました。

１月19日（月）
●メニュー●
和風ハンバーグ・豆腐としめじのホイル蒸し・グリーンサラダ・大根のみそ汁

またまた妻ごはん。
やっぱり普通にできててびっくり。と思っていたら、レシピはWebから検索したとのこと。

……あの。……このサイトは参考にはならないんすか。

１月18日（日）
●メニュー●
お好み焼き・いぶりがっこ・えのきと豆腐の吸い物

またまたお好み焼き。
以前から、お好み焼きにかけるものはソース以外にあるのかどうなのか考えていた。どんなに生地や具に手をかけてもすべてソース味になってしまうからだった。そこで今日は、レシピにもアップしている“ねぎ油”を塗ってみた。
それはそれでおいしかったのだが。
やっぱりソース以外ないんだろうな。

１月17日（土）
●メニュー●
アボカドのパスタ・キャベツと鮭のクリームスープ・フォカッチャ

フォカッチャは妻の作によるもの。なんだか、最近パン作りにはまっている模様。
パンとかケーキって、きっちり計量しなきゃいけないですよね。そこだ。僕がパン作りやケーキ作りまで手を広げられない理由。そこなんだ。

１月16日（金）
●メニュー●
大根と鶏肉の中華風煮込み・じゃが芋と人参のサラダ・納豆・里芋のみそ汁

2日連続で妻が作りました。ので、妻が更新。
最近、昼ドラが熱い。萬田久子の出ている美容部員のお話。キレイを怠るのは犯罪だそうです。
脇役の大鶴義丹の活躍にも注目したい。

１月15日（木）
●メニュー●
筑前煮・大根とにんじんの浅漬け・納豆・豆腐とわかめのみそ汁

妻の手による筑前煮。ちゃんとしていた。
うひ。ふつうの家みてえ。

体重を少し減らそうと思っています。10ｋｇほど落として、ジャニーズに入るのが目的です。年齢制限がありそうですが、シニア部なるものがあるそうなので、そこを狙おうと思っています。ジャニーズシニア。35歳からのアイドル。

１月14日（水）
●メニュー●
にんじんのクリームポタージュ・ピラフ・大根とにんじんの浅漬け・えのきのホイル焼き

にんじんのクリームポタージュは妻の作によるもの。それにしてもおかずが少ない。食材はまだあるのだけど、今週はまだあと二日あるので。大切に使おう冷蔵庫の食材。

おかずが少ない分、ピラフなンて、きどッたものを作ってみたンだッ。

特に理由はありませんが、池上遼一風にしてみました。

１月13日（火）
●メニュー●
いなり寿司・めかぶ・小松菜のおひたし・野菜の肉巻き・豆腐と白髪ねぎの吸い物

前回作ったいなり寿司は、その温度が原因で“まずかったごはん”入りしたが、今回のいなり寿司は完璧。きちんと冷ましてあるのだ。温度も重要なファクターという良い例。
そんなわけで吸い物もアツアツ。

１月12日（月）
●メニュー●
ハムと野菜のクリームパスタ・ブロッコリーのサラダ

久しぶりのパスタ。三連休、どこにも行かなかったから、外食でもしようかという妻の制止を振り切り、簡素に作る。って、なにをそんなに意固地になってんだ。俺は。

１月11日（日）
●メニュー●
関西風お好み焼き・ほうれん草のおひたし・えのきのホイル焼き・かきたま汁

関西風お好み焼きは、なぜかこんなものを会社で貰ったので作ってみる。

今日のほうれん草のおひたしは、小女子と先日アップした“ねぎ油”をのせて、猛烈に熱くしたごま油をかけた。じゅじゅじゅーーー。カリカリになった小女子がとてもいけます。

１月10日（土）
●メニュー●
ひき肉のレタス包み・ほうれん草のおひたし・卵納豆・大根と油揚げのみそ汁

野菜ソムリエ（ベジタブル＆フルーツマイスター）という職業があるそうですね。野菜や果物をどうこうする職業らしいです。楽しそうな仕事ですが、僕はいろんな事件を目撃できる家政婦のほうが楽しそうです。

１月８日（木）
●メニュー●
そば・ハム

すっかり寒いですね。
今日は社会人12年目にして、初めて会社まで自転車で行きました。片道30分。
行きはまだよかったのですが、帰りが向かい風で、すっごく寒かったです。もう寒かったです。

で、なんでこんな寒いもん食ってんだろ。

１月７日（水）
●メニュー●
七草粥・スモーク鴨・とろろ納豆・白菜の浅漬け

そんなわけで七草粥。
日本だけの風習かと思っていたら、アメリカにもあるそうです。米の代わりにオートミールを使い、「セブン・グラス・ミール」というそうです。味付けはケチャップを使い、コンビーフとかも入れるそうです。全部うそですが。

粥は欧米の人にはたぶん、理解できない味だということが言いたかったのです。

１月６日（火）
●メニュー●
三色ごはん・いぶりがっこ・わかめの吸い物

「ママ、これ、紅しょうがじゃないよ」
「味はほとんど変わらないでしょ。シャキシャキしているところなんかも」
「えええ……」

正月明けにちょろぎを紅しょうがの代わりに使っているアナタッ。ていうか俺ッ。主婦値230ポイントアップ。

１月５日（月）
●メニュー●
豚汁・小松菜のおひたし・鴨りんご・玉ねぎとトマトのサラダ・にんじんの炊き込みごはん

今日で正月休み終了。

結局とりたててどこにも行きませんでした。どこに行っても混んでるしね。というのはイイワケ。

１月４日（日）
●メニュー●
豚汁・ガッカモーレ・板わさ・白菜の漬物・からすみ

冷蔵庫の野菜をいろいろと整理をする時期がきました。そんなわけで豚汁。また、気が狂うぐらい作ってしまった。

明日もたぶん豚汁。朝から豚汁。徐々に日常に戻すためにも。

１月３日（土）
●メニュー●
変わり春巻２種・白菜の漬物・その他おせちの残りいろいろ

変わり春巻は、湯通ししてしょうゆに漬け込んだごぼうと、カレー味のじゃが芋を包んだのの二本立て。ちょっと量があるように見えますが、それぞれ10センチ程度のミニ春巻です。

そして今日、恒例のライスボウルに行ってきました。期待していたのに、ああ社会人。

1月1日（木）
●メニュー●
おせちいろいろ

あけましておめでとうございます。

今年の目標として。
1…食べ過ぎない。
2…飲みすぎない。
3…作りすぎない。

そんな感じの年頭あいさつです。今年もよろしくお願いします。
写真以外のおせちは別ページにて。