2004年 8月のバンゴハン
8月29日(日) ●メニュー● 肉豆腐・ハムとちんげん菜の炒め物 秋の雰囲気が出てきましたね。 なんだか寒いので肉豆腐を作ってみた。すき焼きの豚肉版ていう感じです。なんか手抜きっぽいけど。
8月22日(日) ●メニュー● ホイコーロー・かぼちゃの煮物・なすのおひたし・卵豆腐 日曜日に一応作ったのだが、アップできず。4日も経ってしまった。あうあう。 BBSにお書き込みの皆さま。大変すいません。こんな感じで日々を過ごしております。あうあう。
8月16日(月) ●メニュー● なすとトマトのカレー・きゅうりとわかめの酢の物・モロヘイヤ 先日実家に帰ったとき、ゴーヤのかき揚を食べた。というか作った。 知られているのかもしれないけど、全国のゴーヤファンに朗報! ゴーヤはかき揚にしてもいけますよ。 スライスしたゴーヤと玉ねぎと桜海老でかき揚です。塩で食べてください。
8月14日(土) ●メニュー● ゴーヤチャンプルー・なすのおひたし・おくら納豆・モロヘイヤ・卵豆腐 妻の実家の父がいっぱい持ってきてくれたので、ゴーヤがそれはそれはいっぱいあります。 とりあえずチャンプルーに。それからは明日以降考えます。 小学生の夏休みの宿題みたいだ。
8月13日(金) ●メニュー● 焼きなす・おくらの豚肉巻き・モロヘイヤ・にらのナムル風・トマトときゅうりのサラダ・谷中しょうが すっかり更新が滞っていますが。 お盆休みなんかを一応取ってみたので、ちくちくと色んなものを作ってみた。これでだいたい調理時間35分。 最近キッチンから離れて久しいけど、やるときはやるのだ。うひょう。
8月1日(日) ●メニュー● かつおのたたき・おくら卵・とうもろこし・にんじんの煮付け さっぱりとしています。そして盛り付けはざっくりとおおまかに。 なんというか、男の料理みたいだ。