2004年 12月のバンゴハン

いつもの因業屋さんの。

12月31日(金)
●メニュー●
年越しそば

紅白観てます。
何が面白かったって、審査員の橋田寿賀子先生が「あたし一曲も知らない」とか言っていたとこです。もちろんその後に、「ごめんなさいね〜。時代遅れで〜」とフォローしてましたけど。

そんなわけで、今年も大変お世話になりました。来年もよろしくお願いします。


またまた大掃除の真っ只中。

12月30日(木)
●メニュー●
冷食のパスタ・ビール

何も正直すぎることはないんじゃないか。
アップしていてそんなコトを考えました。
四角いままだし。


大掃除の真っ只中。

12月29日(水)
●メニュー●
ガストのケータリング・千枚漬け・おひたし豆

大掃除で換気扇掃除のためキッチンが使えず。で、ガストのケータリングサービスを受ける。ていうか、ただの出前です。
横文字にすると、ぼかすことができていいみたいです。


肉そぼろ、ちょっとしょっぱかった。

12月28日(火)
●メニュー●
三色ごはん・板わさ・千枚漬け・おひたし豆・白菜と油揚げのみそ汁

滅多にやっていないつもりでいるのだけど、今日の三色ごはんの肉そぼろの味つけに失敗。やたらしょっぱくなってしまった。ひーーーー。
まずくはなかったのだけど。


大根のツマは自作してみた。

12月27日(月)
●メニュー●
ほたての刺身・里芋とひもの煮物・しば漬け・大根と油揚げのみそ汁

先日DVDプレーヤーを買った。「スゴ録」という機種で、キーワードを登録すると番組プログラムに反応して、勝手に録画してくれる賢い機械だ。
で、昨夜、妻が「織田裕二」と登録したのだが、ものまね番組が録画されていた。
たしかに織田裕二のモノマネをしていたのだが。
気をつけなければ。デジタルは意外と融通が利かないぞ。


ひとりごはん。

12月26日(日)
●メニュー●
うな重・聖護院大根の浅漬け

ひとりごはんなのでカンタンに。

ひとりごはんって、カンタンに済ませたいときと、そうじゃないときがあるようだ。
今日はカンタンに。年の瀬に向けて体力温存。


さらにこれでもか!!

12月25日(土)
●メニュー●
ふろふき大根・大根なます・聖護院大根の浅漬け・卵納豆・板わさ・ブロッコリーのサラダ・大根と油揚げのみそ汁

大根まつり第二夜。白いもの特集。
白いものばかりだ。よって、我が家なりのホワイトクリスマスということで。


これでもか!!

12月24日(金)
●メニュー●
そぼろ大根煮・大根のサラダ・小松菜の煮びたし・ひじき五目煮・切り干し大根煮・板わさ・ほうれん草のみそ汁

世間の喧騒をよそに、これでもか大根料理。
板わさとか食べてるし、コップの中身は、むせかえるほどの大吟醸。

息子よ、こんな家には、たぶんサンタさんは来ないぞ。


またまた品数多いぞ。

12月23日(木)
●メニュー●
そぼろ大根煮・菊花の酢の物・小松菜のおひたし・ひじき五目煮・切り干し大根煮・めかぶ納豆・きのこ汁

ひさびさの更新でびびってます。

そんなわけで、今年も大根まつりが始まります。まずはそぼろ煮から。
明日のイブだって大根料理さ。


品数多いぞ。

12月16日(木)
●メニュー●
筑前煮みたいなの・鶏手羽元のすっぱ煮・小松菜のおひたし・ひじき五目煮・白菜の漬物・めかぶ納豆・豆腐とほうれん草のみそ汁

正月番組のテレビガイドを購入したところ、『特命係長 只野仁』のスペシャルが年末に放映されるそうです。妻が大ハシャギ。
そんなわけで
こんな画像をどうぞ。


うま煮。

12月14日(月)
●メニュー●
鶏もも肉と小松菜の中華風うま煮・納豆ガッカモーレ・アボカド・春菊のごま和え・菊花の酢の物・ひじき五目煮・大根と油揚げのみそ汁

「うま煮」って、しかしなんていうメニュー名だろう。
うまくなくちゃいけないんだよ。
失敗しちゃいけないんだよ。
主観的にうまくてもダメなんだ。

どんな自信を持ってこの料理と対峙したらいいのだろう。いや、実際おいしかったのだけど。
あ、これも主観か〜〜。


旬ですね!

12月12日(日)
●メニュー●
かきのみぞれ鍋・ひじき五目煮・菊花の酢の物

旬ですね。かき。

ところで、忘年会など飲む機会が多い季節となりました。とりあえず決まっているだけで5件。
さて、どう乗り切るか。


手抜きでなく。

12月10日(金)
●メニュー●
コロッケ三種・ほうれん草のおひたし・めかぶ納豆・いたわさ・油揚げとしめじの煮物・ごぼうと油揚げのみそ汁

福井県は全国で一番コロッケの消費量が多いそうです。共働きが多く、ゴハンを作る時間がないため、総菜屋でコロッケを買うことが多いそうです。
そんなわけでウチは埼玉県ですが、今日から福井県を名乗ろうと思います。
ビバ福井!(意味不明)


コメントなしで……。

12月8日(水)
●メニュー●
ごぼうと鶏肉の煮物・納豆・小松菜のおひたし・おひたし豆・ほうれん草のみそ汁

コメントなし。


きょうはおでんの ひぃーーーー!!

12月5日(日)
●メニュー●
おでん・ぜんまいの煮物・めかぶ納豆・豆腐と小松菜のみそ汁

生協に加入しようと思っています。
で、悩んだことなのですが、スーパー形式で店舗販売している生協は「せいきょう」、宅配の生協は「せいきょう」、と、言葉として口にしたときにイントネーションが違います。
どっちがどうなんですか。何が違うんだ。本体は同じ生活協同組合なんじゃないのか。

さて、寝るか。


焼いたから揚げ。

12月2日(木)
●メニュー●
焼いたから揚げ・みそきゅうり・納豆ガッカモーレ・アボカド・めかぶ・油揚げとしめじのみそ汁

鶏もも肉に醤油やしょうが、にんにくなどで味つけして、片栗粉をまぶして……、焼く。
そんないい加減な料理です。
揚げるぐらいしろよ。
でも、「焼いたから揚げ」って「泣いた赤鬼」に似てるからよしとする。


秋なす。

12月1日(水)
●メニュー●
なすと豚肉の辛みそ炒め・めかぶ納豆・小松菜のおひたし・油揚げとわかめのみそ汁

麻婆茄子とかではなく、ただ単に炒め物です。麻婆茄子に非常に似ていましたが。

そしてもう12月か……。
暦ももう少しで今年も終わりですね(引用)。