５月31日（火）
●メニュー●
鶏のから焼き・大根とところてんの酢の物・ひじきと大豆の五目煮・卯の花煮・切り干し大根煮・小松菜のみそ汁

コメントなしで。

５月30日（月）
●メニュー●
鯵の一夜干し・新玉ねぎとところてんの酢の物・卯の花煮・大豆のひじきの五目煮・わかめとあさつきのみそ汁

なんだか海藻ばっか食ってる。このバンゴハンで三種。ひじきとわかめとところてん。豆腐屋さんで貰ったおからも食べてるし原料原価も安っ！
でも明日の朝トイレが楽しみ楽しみ。すっきり快調まちがいなし！

ところでこのサイトでは初公開になりますが、ハルさんのゴハンです。こちら。食いすぎか？

５月29日（日）
●メニュー●
かつおたたき・卯の花煮・切り干し大根煮・小松菜のみそ汁

冷蔵庫が満タンで心が満たされました。週末の買い物は楽しいです。
先日BBSに書き込まれていたので、久しぶりにおからを煮ました。「そういや、おからを作んなきゃ」なかば義務のようにちくちく作りました。
やっぱおいしい。

そろそろ暑くなりますね。そうめんの季節到来です。ひゃっほう。

５月27日（金）
●メニュー●
一口餃子・常備菜三種・新玉ねぎと豆のサラダ・冷奴・わけぎのみそ汁

週末になるにしたがって、冷蔵庫の中身に心細くなりながら料理しています。心細くなりながらも、自分に腹が立ちすらします。
なんというか、一週間ぐらい見越して食料を買えよ。スキだらけだよ。という感じです。

『あしたのジョー』の世界でたとえれば、
「おっと、冷蔵庫ががら空きだぜ!!」
ということになります。
わかりにくくてすいません。

５月26日（木）
●メニュー●
豚肉のピカタ・白瓜の浅漬け・常備菜三種・めかぶととろ納豆・小松菜のみそ汁

写真がボケちゃってますね。湯気のせいです。
久々の更新となりましたが、まあだいたいこんなものでしのいでいます。

５月25日（水）
●メニュー●
焼き鮭・大豆とひじきの五目煮・白瓜の浅漬け・めかぶとろろ納豆・切り干し大根煮・きんぴらごぼう・小松菜のみそ汁

コメントなしで。

５月22日（日）
●メニュー●
塩豚焼き・新玉ねぎとトマトのサラダ・がんもどき・蛇腹きゅうり・切り干し大根煮・めかぶととろ納豆・小松菜のみそ汁

不思議なのだけど、豚の三枚肉って、猛烈に食べたくなるときがある。買ってきたバラブロックを前にして角煮にしようかと思ったのだけど、一番シンプルな塩こしょうで食します。
あー。豚肉っておいしいです。

５月20日（金）
●メニュー●
冷やしとろろうどん

妻が仕事で遅くなるとのことでひとりゴハン。冷凍うどんの便利さよ。

少量の出汁が必要なときってありますよね。僕は最近、レンジで出汁を取る方法を覚えました。
中鉢に10cm程度の昆布を入れ、熱湯を加え、1分立ったら昆布を引き上げて、かつおぶしを適宜入れたのち電子レンジで1分半加熱、キッチンペーパーでボウルに漉して出来上がり。
これからそうめんの季節になります。フル活用するでしょう。

５月18日（水）
●メニュー●
いわしの蒲焼き・かき菜の煮びたし・卵納豆・ハッシュドポテト・スナップえんどうと油揚げのみそ汁

どんなメニューでしょう。ハッシュドポテトが異端児ですね。生協の冷凍物です。

５月17日（火）
●メニュー●
ボイルドウインナー・卵納豆・なめこおろし・大根の煮物・大根ときゅうりの浅漬け・きゅうりときぬさやのサラダ

相変らずのひとりゴハンです。つまみみたいなバンゴハンですが、これでもって栄養バランスとか考えているフリはしています。
しかしこうも野菜の比率が高いと、ウインナーが味のポイントとして飛躍的な活躍をしているのがよくわかります。きゅうりとウインナーってとてもよく合いますし。

５月13日（金）
●メニュー●
ざるうどん・冷奴・切り干し大根煮・うな玉巻き

またまた遅めのアップ。現在5月15日の深夜1時。明日からまた仕事ですが、結構飲んでしまっています。うい。
こんな感じで更新してしまっていて、日々ご来場いただいてる皆様には申し訳ない限りです。心からすいませんすいません。

♪いつだって僕らは行き詰まっては〜。
（アジアン・カンフー・ジｪネレーションより）

こんなごまかし方しかできません。

５月11日（水）
●メニュー●
スーパーの寿司・切り干し大根煮・きぬさやのサラダ

コメントなしで。

５月９日（月）
●メニュー●
切り干し大根煮・きんぴらごぼう・春菊のごま和え・きぬさやのサラダ・卵納豆

今日はひとりごはんなので、作るのが面倒だったので、昨日の残り物でとりあえず食いつなごう。

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そんなふうに思って軽いバンゴハンを食べたのだけど、現在午前１時。腹が減ってしょうがありません。

５月８日（日）
●メニュー●
にらこま・刻みピータンのエシャレット和え・切り干し大根煮・きんぴらごぼう・春菊のごま和え・スナップえんどうと豆腐のみそ汁

『刻みピータンのエシャレット和え』は、こちらのサイトのこちらのページで紹介されていたものを僕なりにアレンジしました。勝手にアレンジしてすみません。
夏に向けてビールにピッタリなメニューですよ。

さて。明日から平常どおりの営業ですね。毎日昼から3時まできっちり昼寝をしていた僕たちは、どうやって社会復帰するかが問題です。

※５月11日修正

５月７日（土）
●メニュー●
ガストのケータリング

早い話が出前です。なので、中身は公開せずです。たまにはこういうのもいいよな。普通においしいし。

そんなわけでウチのゴールデンウィークも終わりを迎えようとしています。

５月５日（木）
●メニュー●
五目ちらし寿司・冷やしトマト・きんぴらごぼう・切り干し大根煮・豆腐の澄まし汁

連休は家でゴロゴロしている予定です。その３。

『五目ちらし寿司』は具材すべてを自分で煮炊きして作った。スーパーで何度「す○太郎」に手が伸びかかったことか。ああ。買わないでよかった。自分で作ったほうが絶対においしい。
そんなわけで、豆腐の澄まし汁もかつお節からていねいに出汁を取った。スーパーで何度「松○の味お吸いもの」に手が伸びかかったことか。
永○園さんには悪気はありませんが。

５月４日（水）
●メニュー●
梅そうめん・あぶりがんも・きんぴらごぼう・切り干し大根煮

連休は家でゴロゴロしている予定です。その２。

『梅そうめん』は、だし汁に梅肉の刻んだものを混ぜたもの。すっぱくてとてもおいしい。
と思っていたら、
「あれっ、え、すっぱい!!　この麺つゆすっぱいよ!!」

すっぱいことを伝えずに食べさせると、こういうことになるのだ。調理した瞬間に傷むわけがないだろう。梅干の酸味だよ、それは。

５月３日（火）
●メニュー●
鯵一夜干し・卵納豆・トマトときゅうりのサラダ・切り干し大根煮・しめじのみそ汁

連休は家でゴロゴロしている予定です。

先日お伝えしました大澄賢也さんのことですが、今日、NHK教育の「クインテット」という子ども向け音楽番組を見ていたら、エンドロールに目を疑いました。
「シャープ…大澄賢也」
って、子ども番組からローン会社の広告塔まで。
仕事選ばないんですね。大澄賢也さん。