2005年 7月のバンゴハン

夏のレシピ。

7月24日(日)
●メニュー●
豚ロース生姜焼き・谷中しょうが・いんげんのごまヨーグルト和え・枝豆・大豆とひじきの五目煮

酔っ払いながら更新。なので、いろいろと勘弁してください。

夏っぽいメニューですね。
今日は浦和祭りでした。ローカルですが、楽しかったですよ。


きーよぉぉけん!!

7月23日(土)
●メニュー●
崎陽軒のシウマイ・キムチ・レタスのサラダ

リアルタイムではないのでコメントなしですが、崎陽軒のシウマイの醤油さしって普遍的に変わらないですね。


スカスカ?

7月20日(水)
●メニュー●
豚ロース餃子・しめじおろし・枝豆・大根の三杯酢和え・おくら納豆

メインディッシュがスカスカですね。生協の冷凍ものだし。

すっかり暑くなった感のあった初夏ですが、ここにきてすごく過ごしやすくてビックリです。
日曜日に湯がいた枝豆も、もともとは暑い日々に備えてのことだったのですが、肩透かしを食ったよう。うわ、涼し。

調べると、どうも関東だけだったようです。
関西の方、ごめんなさい。


いわゆるタコス。テクスメクス料理です。

7月18日(月)
●メニュー●
ビシソワーズ・タコス(全部手製。イエー。)

本日朝から、「バンゴハンにはビシソワーズ」と決めてしまい、冷まして冷やす工程上、日中くそ暑い中ビシソワーズを作る。暑くてイライラして気が狂うかと思った。ハンドミキサーで鍋ごと攪拌するのだが、熱い飛沫が腕に貼り付いたり、本当に狂うかと思った。

真夏の暑いさなか、冷たいものを作ろうと思ったとしても、作る人間は暑さから逃れられない。夏は調理人を静かに発狂させる。

あとそうめんなんかも。


疲れたので今日はカンタンに。

7月17日(日)
●メニュー●
ざるうどん・卵焼き・ちくわきゅうり・冷やしトマト・冷奴

ひさびさの更新となりました。実は、先週は福島県郡山市に仕事で出張。週末は神奈川県真鶴町へグループ家族旅行に行って、さっき帰ってきました。
真鶴、いい所ですね。魚おいしいし。


肉がないとの指摘が妻から。

7月11日(月)
●メニュー●
じゃが芋のホットマヨネーズ和え・めかぶ納豆・ひじきの五目煮・きゅうりの漬物

「じゃが芋のホットマヨネーズ和え」、簡単ですから作ってみてください。
じゃが芋1個をスライスしてレンジで5分チン。卵1個とマヨネーズ大さじ2杯を鍋であわせて泡だて器で攪拌しながら、とろ火にかけて、ねっとりしてきたら火から下ろしてこしょうをふり、じゃが芋にかけます。

ちょっとジャンキーですか。


暑い日曜日でした。

7月10日(日)
●メニュー●
豚ロース餃子・山芋ガッカモーレ・ポテトサラダ・ひじきの五目煮・トマトのサラダ

本日7月10日は納豆の日だそうです。
本場水戸では納豆祭りとかあんのかな。

“豚ロース餃子”は、餃子のあんを豚ロースの薄切りで包んだもの。肉を肉で包む、なんだか変わった料理だ。

ここまで書いておいてすいません。実は冷凍食品なのです。すいませんすいません。


品数少なめ。

7月9日(土)
●メニュー●
ポテトサラダ・ひとくち餃子・ひじきの五目煮

食材がなくなったので、じゃが芋とか冷凍食品でしのいでます。ポテトサラダ美味いよ。

バーゲンの季節ですね。今日、洋服を買いに家族でジャスコ的なところに行ったら、圧倒的な家族連れの波にビックリでした。バーゲン、すごいな。少子化がウソのようだ。
ウチもそのひとつですが。


コメントなしで。

7月8日(金)
●メニュー●
鶏もも肉の照り焼き・ひじきの五目煮・モロヘイヤ・卵納豆・しめじの山かけ

リアルタイムではないのでコメントはありませんが、ねばりモノの夜でした。ルチン祭り。


電車男おもしれー。いろんな人が出てるぞ。

7月7日(木)
●メニュー●
豚皿・ガッカモーレ・ひじきの五目煮・焼きなす・切り干し大根の煮物

ラルフローレンのギンガムシャツを唯一持ってるのだが、たまに着ると、ついつい胸を触ってタバコを探したりボールペンを探したりしている。

しかし、そこにあるのは馬の刺繍。

タバコでもボールペンでもケータイでも、とりあえずしまっておくことのできるポケットは大変便利だと思う。なぜラルフはこんな便利なポケットをほっておくのだろう。
着るたびに、ポケットの便利さをあらためて感じ、ユニクロでいいんじゃないかと思わせるラルフ。それはそれですごいことなのではないのだろうか。


突然の引越しでした。

7月4日(月)
●メニュー●
かつおのたたき・ひじきの五目煮・焼きなす・切り干し大根の煮物

かつおのたたきは血生臭くて大好きだ。

突然の引越しのようですいません。
実はDIONがフローしはじめて3ヶ月、やっと引越ししたのです。
今度のプロバイダの容量は驚異の200Mb。そのフィールドで、これからもくだらないことをちんたらと世界に向けて発信します。

そんなわけで当サイトをこれからもよろしくお願いします。