2005年 9月のバンゴハン

天ぷら!

9月19日(月)
●メニュー●
ゴーヤのかき揚げ・ピーマンの天ぷら・切り干し大根煮・大豆とひじきの五目煮

明日から三日仕事して、また三連休です。中途半端な三連休はいかがお過ごしでしたか。
ところで、この9月の連休、2009年には全部くっついて5連休とかになるそうです。どうせなら毎年なればいいのに。秋のゴールデンウィークとのことです。

で、かき揚げの難しさが、おいらの料理ハートに火をつけてくれました。


どこの国の料理なんだ……。

9月18日(日)
●メニュー●
タコライス・サルサメヒカーナ・ガッカモーレ・チリコンカン春巻

今日は友人が来て、大人4人でこんなものを食べてがははと笑いました。

しかし、こういう料理を作ると、俺はいったいナニ人なのかと思う。テクスメクスと中華料理と沖縄料理がチャンプルーでアモーレでニイハオって感じか。だめか。そんなんじゃ。
あ、ちなみに「チリコンカン春巻」は、中にひき肉と豆をトマトで煮込んだものが入っていますよ。
だからどこの料理なんだと。


みほめし……。

9月17日(土)
●メニュー●
ミートソースパスタ

ハルさんといっしょに午睡をしていたら、いつの間にか夕方6時に。どんだけ寝たんだ。4時間ぐらいか。気がつくとキッチンでは妻が料理をしていた。

キッチンを妻が占拠、いやインターセプト。

でもおいしかったので、たまには占拠されてもいいかと思う。


またまた連日アップ!

9月14日(水)
●メニュー●
am-pmのとれたて弁当・めかぶ納豆モロヘイヤ・かぼちゃの冷製ポタージュ

コンビニ弁当です。

「めかぶ納豆モロヘイヤ」って韻を踏んでてちょっと楽しい。

柿食えば めかぶ納豆 モロヘイヤ
五月雨を めかぶ納豆 モロヘイヤ
やれ打つな めかぶ納豆 モロヘイヤ

今日はこのへんで。


ひさびさの連日アップ!

9月13日(火)
●メニュー●
そうめん・モロヘイヤ・ひじきと大豆の五目煮・切り干し大根煮

なんか昨日と同じものを食べてんな。
連日のアップで浮かれている場合じゃないか。


肉詰め。

9月12日(月)
●メニュー●
ゴーヤの肉詰め・モロヘイヤ納豆・ひじきと大豆の五目煮・切り干し大根煮

ゴーヤの肉詰めを思いついた。チャンプルーにしようかと思ったが、それでは当たり前すぎる。
しかし……。

「あれっ、見たことある料理だ。前に作ったことあったけ? あ、『きょうの料理』で見たんだ」
だそうです。
「しゃきしゃきしてておいしいね」
ともいってました。


一日遅れのアップです。

9月10日(土)
●メニュー●
餃子・きゅうりのたたき・おくらめかぶ納豆

ぐずぐずしていたら日曜日になってました。アップが遅れました。

このサイトもあちこちメンテしなきゃ。引越しとともにリンクが切れてしまったところが結構あります。
そういえばレシピ館も放置したままだし……。

あ、そうそう。写真の餃子は冷凍ものです。
思い出したように。


買ったバイオ。英字表記はVAIO。なんだそりゃ。

9月8日(木)
●メニュー●
そば・麩の煮付け・おくらめかぶ・辛子明太子

そんなわけで最近買ったパソコンを紹介。

・モニターが開きにくい。
・モニターが横長で見にくい。
・キー配列に不満。
・ファイルを閉じるたびにいちいち確認音が鳴ってうるさい。
・XPのことを[バツピー]と呼ぼうと思う。
・でも起動とダウンロードは恐ろしく速い。

そんなヤツです。


肉料理!!

9月6日(火)
●メニュー●
ピーマンの肉詰め・切り干し大根煮・おくら納豆・モロヘイヤ

一日遅れのアップです。

肉料理だったので、あえてルチンを多く摂りましたよ。
肉料理だから、妻感激。
でもその肉、豚肉だよ。


天ぷらっておいしいですね。

9月4日(日)
●メニュー●
ゴーヤのかき揚げ・枝豆・切り干し大根煮・米なすの素揚げ・車麩の煮付け

写真が見れなかったのは、僕に原因があったようです。妻に指摘されました。

そんなわけでゴーヤのかき揚げ。サクサクと揚がりました。
あ、車麩はハルさん用に煮付けたのですが、意外とおいしくてごはんが進みました。君のおかずを取り上げてごめんよ。