３月30日（木）
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豚肉とししとうの炒め物・大豆とひじきの五目煮・しめじと豆腐のみそ汁

こんにちは。関東地方はとても寒かったです。

先日、ハルさんに“グリーン・デイ”のアルバム「アメリカン・イディオット」を聞かせたら、首をタテ振りしてました。
次回はとりあえずピストルズを聞かせてみようかと。

３月27日（月）
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春ごぼうと牛肉の炊き込みご飯・焼鮭・豚肉と大根のべっこう煮・大豆とひじきの五目煮・こんにゃくとにんじんの煮物・小松菜と豆腐のみそ汁

ここのところ色々と忙しくて更新できないでいます。なので負担にならない程度に更新します。
子育てと家事と仕事の両立は意外と難しいのです。
仕事が一番最後か。大丈夫か、俺。

３月26日（日）
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豚ばら肉ときのこのソテー・豚と大根のべっこう煮・ほうれん草のおひたし・小松菜と豆腐のみそ汁

コメントなしですが、「豚と大根のべっこう煮」が異常に甘かったことを報告します。

３月21日（火）
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おひたし豆・大豆とひじきの五目煮・小松菜の煮びたし・べったら漬け・ブロッコリーのサラダ・ほうれん草と豆腐のみそ汁

日中、天気がよかったので、近所の小動物のいる公園に行きました。メインの動物が山羊と鹿。そんな小さな動物園ですが、ハルさんは大騒ぎでした。

こんな動物園で大騒ぎということは、ディズニーランドとかに行ったらどうなるのだろうか。

３月19日（日）
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ぶり照り焼き・おひたし豆・大豆とひじきの五目煮・べったら漬け・わさび漬け小松菜と豆腐のみそ汁

前回の更新でロハスとか、流行っているような言葉を使ってしまい自己嫌悪。
で、ロハスの正しい使い方を街角で見つけましたのでアップしときます。

僕はこんな使い方が大好きです。

３月18日（土）
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新じゃがときのこのカレー・大根の洋風なます・べったら漬け・わさび漬け

コメントなしで。

３月16日（木）
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牛肉とエリンギのソテー・小松菜のおひたし・ひじきの五目煮・きんぴらごぼう・大根と油揚げのみそ汁

なんだかすごい天気ですね。表は嵐のようだ。こうして春になっていくのですね。
四季がある日本はいいですね。ああ。ロハス。

３月15日（水）
●メニュー●
鶏もも肉のパン粉焼き・ひじきの五目煮・きんぴらごぼう・豆腐と小松菜のみそ汁

風邪をひきました。ハルさんから伝染ったみたいです。実は一週間ぐらい前からセキをしたり鼻水をたらしていたりしていましたが、今日からまた保育園に復帰しました。
そのかわりに自分が風邪をひきました。

「人に伝染せば風邪は治る」

こんな迷信が家庭内で起こるとは。

３月12日（日）
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牛肉の柳川とじ・ほうれん草のおひたし・ひじきの五目煮・豆腐と小松菜のみそ汁

本当なら今日、友人が遊びに来てわいわいやるところだったのだけど、ハルさんが風邪っぴきで日延べしました。気合入れてメニューを考えていたのですが。
で、柳川とじ。ごぼうと牛肉って最高に合いますね。

３月９日（木）
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そうめん・コロッケ

まだまだ寒い日が続いていますが、もっと寒さを感じようと、そうめんを作ってみました。
実は、この季節のそうめんが好きで、普通にきんきんに冷えている水でそうめんをしめると、シャキッとしてとても美味しいのです。

でも広まらないだろうな。この季節のそうめん。美味しいのに。

３月８日（水）
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サラダうどん・菜花のおひたし・焼き餃子

コメントなしですが、なんだか自分で作ったかのように写真に収めています。実はスーパーで買ってきたものを移し替えているだけなのです。

３月４日（土）
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豚角煮・菜花のおひたし・豆腐と麩のみそ汁・納豆

猛烈に食べたくなって角煮。

ほぼ毎日、料理をしながら焼酎をかっ食らっていますが、それでも気分を出したいので、我が家ではロックアイスを作っています。
空いた牛乳パックに水を入れて、冷凍庫に入れて丸一晩。牛乳パックを裂いて、角柱状の氷をアイスピックで割るとそれっぽくできあがって気分が出ます。

ちなみに我が家では自動で製氷してくれる冷蔵庫を使っています。何を手間かけてんだか。

３月３日（金）
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肉とじうどん

日々寒いですが風邪などは召していませんか。

スープがとてもよくできました。定番ではありますが、かつおだしと豚肉はとても相性がいいです。春近しといえどもこう寒いと、こんなものを作って部屋ごと暖めるのはとても効果的です。
これに焼酎のお湯割で防寒対策ばっちりです。

３月１日（水）
●メニュー●
鶏もも肉の押し焼き・ひじきの煮物・れんこんのきんぴら・結びこんにゃくの煮物

コメントなしで。