9月10日(日)
●メニュー●
毛がに・しらたきの煮物・モロッコいんげんとブロッコリーの味噌マヨ和え・大豆とひじきの五目煮・枝豆・あじの南蛮漬け・大根と油揚げのみそ汁
ちょっと前から居酒屋ダイニングみたいのをやりたくなってました。
まず屋号を考えました。“わいん家”とか“えんや”とか、和をイメージさせる屋号がいいでしょう。
で、考え付いたのが
“和食ダイニング 人ん家(ひとんち)”。
「人ん家へようこそ」、「人ん家で合コン」、「人ん家で酔っ払った」……お客はいつでもアウェー気分です。
いえ、本当はこの屋号を思いついてからストーリーを考えました。こう書いた方が面白いかなと。
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