10月31日（火）
●メニュー●
豚トロの味噌漬け焼き・煮しめ・切り干し大根煮・小松菜と油揚げのみそ汁

コメントなしですが、「豚トロ味噌漬け焼き」についてひとこと。
味噌適宜＋おろししょうがを日本酒でしゃぶしゃぶになる感じでのばし、キッチンペーパーで包んだ豚トロにかけてなじませ、そのまま一晩置きます。
できれば魚焼きグリルで、弱火でじっくり長時間（15分くらい）、脂を落としながら焼きます。

10月30日（月）
●メニュー●
かれいの煮付け・煮しめ・切り干し大根煮・納豆・豆腐のみそ汁

コメントなしで。

10月29日（日）
●メニュー●
じゃがいもときのこのグラタン・里芋とごぼうの煮物

ハルさんは「轟轟戦隊ボウケンジャー」が大のお気に入りですが、大人の男の私としては以下のようなことを考えます。

・彼女にするならイエロー
・妻にするならピンク
・愛人にするなら風のシズカ

こんなかんじで、男親に対するマーケティングすらできている東映はすばらしい。
ちなみに、個人的にはピンクが大好きです。私が。

10月28日（土）
●メニュー●
豆とビーフのカレー

コメントなしで。

10月27日（金）
●メニュー●
塩さば焼き・かぼちゃ煮つけ・きゅうりのおかか和え・あん肝・きゅうりと大根の浅漬け・豆腐と麩のみそ汁

コメントなしで。

10月26日（木）
●メニュー●
たこバジル・肉じゃが（豚ロース）・切り干し大根煮・アボカド・きゅうりのサラダ・もやしのみそ汁

今日は、初めてハルさんが包丁を握りました。切ったものは簡単なきゅうりです。子ども用の小さな、それでもよく切れる包丁で、おそるおそる切りました。
不思議なのですが、自分で切ったきゅうりは、ほとんど自分が食べていました。ふだんはあまり食べないきゅうりをです。
「これ、ハルキが切ったきゅうり！」と嬉しそうでした。

そんなわけで今日は包丁記念日。

10月25日（水）
●メニュー●
肉じゃが（豚ロース）・ブロッコリーのごま和え・鞍掛大豆・切り干し大根・しいたけとしめじのみそ汁

肉じゃがは牛肉ではありませんが、思いつきで糸こんにゃくの代わりに春雨を入れたところ、非常においしかったので報告します。春雨が、煮汁をたっぷり吸って非常に美味でした。

料理は、「愛情」でも「技術」でもなく、「愛情」で培われた「技術」を背景とした“思いつき”ということでしょうか。

最後は思いつきか。

10月24日（月）
●メニュー●
塩さば焼き・卵納豆・煮しめ・鞍掛大豆・切り干し大根・豆腐と車麩のみそ汁

久しぶりの更新でして。

正月料理の定番である煮しめは、もともと保存のきく調理方法ですが、ふだんから作ってもよいみたいです。根菜もたくさん摂れるし、保存は利くしで、昔の人はよく考えて作っていたんだなあと、あらためて思い知らされます。
突然思いついた煮しめですが、奥が深くてびっくりです。さて来週も作ろうかと。

10月22日（日）
●メニュー●
ポテトコロッケ・切り干し大根煮・れんこんの煮しめ

コメントなしですが、先日男爵いもを20ｋｇ購入しました。20ｋｇがどれくらいかわからずに。
配達されてビックリしました。親子三人の核家族が、どんだけ買ってしまったんだ。そんな量です。

さて、消費しなければ。

10月21日（土）
●メニュー●
乾物いろいろ

コメントなしですが、
本日仕事で行った町田で、またも乾物を買い漁りました。

10月18日（水）
●メニュー●
卵とブロッコリーの炒飯・小松菜のおひたし

コメントなしで。

10月13日（金）
●メニュー●
卵炒飯・豚ロースの巻き焼き・フライドポテト

コメントなしで。

10月11日（水）
●メニュー●
牛肉の柳川とじ・フライドポテト・かぼちゃの煮つけ・納豆・豆腐のみそ汁

先日楳図先生をいたく気に入っていたハルさんですが、一週間ほど前にたまたま手に入れたカスタムカーの専門店“ムーンアイズ”のカタログに載っていた“ラットフィンク”を見せたところ、
「わー、ミッキーマウス！　かわいいけどこわいねぇ」
と、喜んでいました。

おまえ大丈夫か？　本当に大丈夫か？

10月９日（月）
●メニュー●
さばの竜田揚げ・肉じゃが・かぼちゃの煮つけ・枝豆・きのこの炊き込みごはん大根と油揚げのみそ汁

今日はハルさんを連れて東京ドームシティに。
何しにって、「ボウケンジャーショー」っすよ。

ショーそのものは非常に楽しめましたが、今日の東京ドームシティは、こんなイベントがあって、コスプレの人々いっぱいとか、東京ドーム付近は「チケット売ってください」とか書いてあるボードを持った、スマップのコンサート待ちの人々いっぱいとか。
ええと、めんどくさそうな人種が凝縮されていて、すごく、この上なく不愉快でした。
子どもといっしょに遊園地も楽しみたかったのに、楽しめず。ショー終了とともにそそくさと帰りました。

野球以外で行くところじゃないな。東京ドーム。

10月８日（日）
●メニュー●
鮭のムニエル・きのこの炊き込みごはん・枝豆・きゅうりと大根の浅漬け・豆腐の吸い物

久々の更新です。

写真には入っていませんでしたが、吸い物を作りました。もちろんかつお節から作っています。
でもかつお節のパック。子どもの頃に食べた、削りたてのかつお節のおいしさが懐かしく。

そんなわけで、今欲しいものはかつお節削り器です。

10月６日（金）
●メニュー●
そうめん・ごぼうとツナのサラダ

コメントなしで。

10月４日（水）
●メニュー●
鶏のから焼き・ごぼうとブロッコリーのサラダ・かぼちゃの煮つけ・ドイツきんぴら・枝豆

コメントなしですが、「ドイツきんぴら」とはじゃがいもとベーコンのきんぴらです。
千切りにしたじゃがいもを水にさらした後、ベーコンとささっと炒め合わせます。じゃがいもが透き通ってきたらできあがりです。

10月１日（日）
●メニュー●
デパート地下の食べ物たち

コメントなしで。