2006年 11月のバンゴハン

コメントなしで。

11月28日(火)
●メニュー●
塩さば焼き・煮しめ・きゅうりとちくわの酢の物・鞍掛大豆・キャベツと油揚げのみそ汁

コメントなしで。


スティックセニョリータ!

11月27日(月)
●メニュー●
ベーコンとスティックセニョールのあん煮・アボカド・鞍掛大豆・煮しめ・五穀米のごはん・小松菜のみそ汁

本日宣言しますが、ベーコンはブロックで買おうと思う。ブロックベーコンは味がよく出ます。
その昔、故金子信雄先生が「ベーコンは西洋のカツブシ」と言っていたのが懐かしく。

んで、スーパーで初めて見つけた謎の野菜、スティックセニョール。こんな感じのものです。


それにしてもスティックセニョールって、ばかみたいな名前だ。セニョールだ。


コメントなしで。

11月26日(日)
●メニュー●
おでん

コメントなしで。


コメントなしで。

11月25日(土)
●メニュー●
じゃがいものニョッキ・大根ときゅうりのサラダ

コメントなしで。


コメントなしで。

11月24日(金)
●メニュー●
にらこま・プチトマトとブロッコリーのサラダ・アボカド・切り干し大根煮

コメントなしで。


今日はコレ一品。

11月23日(木)
●メニュー●
キャベツとベーコンのシチュー

急に寒くなりましたので、シチュー。
これで一応、ホワイトソースから自作しています。
なお、キャベツは食べる5分前に入れると、しんなりしながらも、シャキシャキ感があってよいです。

そんなわけで休日の午後は、こんなふうに部屋を暖めています。


コメントなしで。

11月22日(水)
●メニュー●
しめさばと菊花の酢の物・あじの開き・煮しめ・切り干し大根煮

コメントなしで。


コメントなしで。

11月21日(火)
●メニュー●
カリフラワーと鶏肉のクリーム煮

コメントなしで。


和風ですな。

11月20日(月)
●メニュー●
塩鮭と塩さば焼き・切り干し大根煮・小松菜のおひたし・ねぎ納豆・大根と油揚げのみそ汁

和食なバンゴハンでございます。

「ねぎ納豆」は、風邪気味の妻に全て食べさせました。まるまる一本みじん切りにしています。
食べたあとは体がホカホカ、のどの痛みも緩和されています。これであとはぐっすり寝れば、少しはよくなっていることでしょう。
民間療法って、バカにできないときもあるのです。


残った肉で牛肉丼

11月19日(日)
●メニュー●
牛肉丼・切り干し大根煮・煮しめ

昨日食べきれずにテイクアウトした牛肉をもとに、牛肉丼を作る。食べ進めた途中に、しょうがを利かせたかつお出汁を上からザバアとかけて、ズルズルかきこみます。
ええ。最高です。すいません。

(11月20日記)


肉肉!

11月18日(土)
●メニュー●
因業屋さんの「牛肉を食す日」

久々に牛肉を大量摂取。

くわしくは
こちらへ。
ウチのサイト、唯一の因業屋さんの情報発信サイトになってる……。

(11月20日記)


買ってきたものがメイン。

11月16日(木)
●メニュー●
スーパーの揚げ物3種・トマトときゅうりのサラダ・かぼちゃと里芋の煮物・いんげんのごま和え・豆腐とほうれん草のみそ汁

週末に向かって手を抜きはじめています。

それでも、ひところより仕事が落ち着いてきたので、バンゴハンに少しだけ力が入ります。
本日きちんと作ったのは、いんげんのごま和えとみそ汁だけですが、それで良しとすることにします。


久々の更新です。

11月14日(火)
●メニュー●
豚ロースのしょうが焼き・ポテトサラダ・もやしとわかめの中華風サラダ・かぼちゃとじゃがいもの煮物・大根とにんじんのみそ汁

久々の更新ですが、昨日のバンゴハンです。

しょうが焼きおいしいなあ。

11月12日に食べた駅弁が、とてもショッキングだったとをいまさらですが報告します。⇒過去のバンゴハンを参照ください。

(11月15日記)。


コメントなしね。

11月13日(月)
●メニュー●
ほうぼうとえぼだいの干物・ポテトサラダ・里芋の煮物

コメントなしですが、干物は真鶴のお土産の続きです。


コメントなしね。

11月12日(日)
●メニュー●
駅弁(スーパーのイベントでうっかり買い)

コメントなしですが、牛の駅弁は気味悪い。


コメントなしね。

11月9日(木)
●メニュー●
コロッケ・きゅうりとわかめの酢の物・いんげんのごま和え・大豆とひじきの五目煮・こんにゃくの炒め煮

コメントなしで。


コメントなしね。

11月8日(水)
●メニュー●
ナスの肉味噌がけ・鞍掛大豆・ひじきごはん・豆腐とほうれん草のみそ汁

コメントなしで。


魚は続く。

11月7日(火)
●メニュー●
えぼだいの干物・アボカド・アボカド納豆・鞍掛大豆・大豆のひじきの五目煮・フライドポテト・もやしと豆腐のみそ汁

本日声高らかに宣言しますが、我が家のキング・オブ・干物はえぼだいに決定しました。

うまいなあ。えぼだい。
骨まで食える。


コメントなしね。

11月6日(月)
●メニュー●
ほうぼうととびうおの干物・ブロッコリーのおかか和え・鞍掛大豆・アボカド・大豆とひじきの五目煮

コメントなしですが、干物は真鶴のお土産です。


真鶴に行ってきました。

11月4日(土)
●メニュー●
戻りかつおのたたき・じゃがいものグラタン・いかそうめん・トルティーヤ&ディップス・きのこの炊き込みご飯・豆腐の吸い物

真鶴に一泊の旅行に行ってきました。
知り合いの知り合いの別荘で、大人5人+子ども2人の料理を僕が作りました。

なんだか、いっぱい飲んだり食べたりしたなあ。
げっぷ。

(11月5日更新・記)