2月28日（火）
●メニュー●
スパニッシュオムレツ・大根の漬けサラダ・キムチ・豆腐とわかめの味噌汁

少しだけ考え抜いた挙句、スパニッシュオムレツです。
チンしたジャガイモと湯がいたほうれん草、おなじくブロッコリーを順に重ね、といた卵3個を流し込み、ベーコンを散らして、オーブントースターで10分。

少しだけ考え抜く、というのが非常にテキトウです。

2月21日（火）
●メニュー●
蓮根ステーキ・ほっけスティック・小松菜のおひたし・大根と油揚げの味噌汁

蓮根ステーキは、スライスしたにんにくをいためてガーリックオイルを作ったら、にんにくは取り出して、5ミリ幅に切って水にさらして水をふき取った蓮根を両面よく焼いたのち、塩こしょうで味を整えます。

焼くって素晴らしいです。

2月19日（日）
●メニュー●
天ぷらうどん

本日、朝7時からちょっと仕事して→実家の野田に落語を聴きに行き→実家に寄ったらうどんがあって→おすそ分けを家に持ち帰り。

よくわかんないが、移動が多かった日だ。

2月18日（土）
●メニュー●
カレー

簡単カレー。

2月17日（金）
●メニュー●
漬けまぐろ丼・もやしときゅうりのサラダ･かぼちゃの煮物・豆腐とわかめとねぎの味噌汁

漬けまぐろ丼はスーパーの売れ残りのまぐろの切り落としで充分です。
まぐろの切り落とし1パックあたりに、しょう油小さじ2杯にオイスターソースをたらっと一滴。これで格段に美味しくなります。
さっくりと混ぜて30分で出来上がりです。

つうか、ケンタロウさん、大丈夫かなあ。
意外と心配しています。

2月12日（日）
●メニュー●
浦和パルコ地下の弁当・栃尾揚げ・豆腐の吸い口

日曜日は手抜き曜日。

その時々によって違いますが。

2月9日（木）
●メニュー●
かれいの西京漬け・ポテトサラダ・蓮根のきんぴら・なめたけと豆腐の味噌汁

西京漬けのおいしさは間違いない！

2月5日（日）
●メニュー●
たことエリンギのバジル炒め・大根とベーコンの煮物・白菜のサラダ・吸い口・しょうがごはん

よくよく考えたらこのサイト、先日10周年を迎えてました。
ブログから始まり、ミクシィやツイッター、facebookやら新しいツールが生み出される中で、あいも変わらずフロントページエクスプレスで、一方向の超個人的情報をちくちくと更新しています。

でもやめないからよろしく。

2月4日（土）
●メニュー●
豚味噌鍋

先日購入した電気鍋がフル活躍です。

2月3日（金）
●メニュー●
恵方巻き

ちょっとシズル感を出したかったみたいです。

2月2日（木）
●メニュー●
サンマルクでパンもう食べたくない。

とはいえ、ムスコの８回めの誕生日。

2月1日（水）
●メニュー●
豚キムチ・ほうれん草の胡麻和え・きんぴらごぼう・大根と油揚げの味噌汁

写真の撮り方を工夫中。